水炒西红柿鸡蛋
用水炒出的西红柿鸡蛋是软嫩爽口，清爽怡人，吃腻了传统的西红柿炒鸡蛋不妨试试无油版的水炒鸡蛋
原料：鸡蛋、西红柿、香葱、盐、胡椒粉、水、香油。
做法步骤：
第1步、食材备好
第2步、蛋液里加入少许胡椒粉
第3步、放点盐搅匀了
第4步、西红柿用开水烫一下去皮
第5步、西红柿，香葱改刀
第6步、炒锅倒水烧热
第7步、水冒小水泡时倒进蛋液
第8步、蛋液定型后用锅铲翻动炒匀
第9步、放进切好的西红柿翻炒
第10步、西红柿炒软放进香葱碎接着炒
第11步、香葱炒出味放点盐调味
第12步、关火后滴入几滴香油用锅铲翻匀
第13步、成品水炒西红柿鸡蛋，嫩滑爽口
小贴士：
水炒鸡蛋，水微开后倒进蛋液中火炒至，蛋液定型再翻动
来自美食天下美女天天在下厨的作品。