西红柿

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TUhjnbcbe - 2023/5/1 23:11:00
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滑炒猪肝:猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,所以总会配上黑木耳等一些食材来做一道滑炒猪肝来给自己的身子补补血,补充一下能量。一道营养丰富的美食就完成了。

肉末茄子:肉末茄子非常常见的额一道菜,营养丰富而且美味下饭,茄子肉嫩,搭配上炒香的肉末是很好吃的,茄子中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用。

西红柿土豆炒茄条:简单家常的小炒,西红柿的酸,洋葱的甜,茄子的酱香,再加上土豆条的脆,口感丰富,营养同样兼顾。可以接受炒软的洋葱,所以先炒的洋葱。也可以先炒土豆,再放洋葱,那样洋葱会脆一些。

家常糖醋排骨:糖醋排骨是排骨食材的另一道做法,也是糖醋类型中具有代表性的一道美食。它不仅味道酸甜鲜美,而且肉汁香甜可口。排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

刺老芽炒鸡蛋:刺老芽根皮入药,能补气,活血、祛风、利湿、止痛,治气虚无力,神经衰弱、肾虚阳萎、风湿症、肢节作痛、胃或十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃痉挛、肝炎、糖尿病、肾炎水肿。

鸡块烩白菜:烩制菜肴一般都是两种食材以上,其中一定有一种食材是熟的,这样搭配的烹制一般称其为“烩菜”。“鸡块烩白菜”就是用炖熟的鸡肉块和白菜搭配烩制而成,这种烩菜是荤素搭配的选择。

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