西红柿有着丰富的营养，不仅可以美容养颜还能够帮助减肥，西红柿怎么吃减肥？推荐5款西红柿减肥餐。
西红柿生吃好还是熟吃好？
西红柿煮熟以后的营养比生西红柿要高得多，生的西红柿呈寒性，吃了会降低人的代谢，也就代表减肥效果也打了折扣，而西红柿在煮熟以后则不一样，其富含的茄红素易被人体吸收，因而大大提高了人的代谢，从而更易燃烧脂肪。
1、西红柿冻汤
切5个中等个头的西红柿，放在搅拌机里，添上半条已去籽的黄瓜，半杯绿胡椒粉，1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟，然后放在冰箱里，冷藏15分钟。
2、腌制西红柿
首先把橄榄油放在锅里加热，然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺红辣椒粉。把酸醋和糖，倒到锅里面，加热3分钟使糖完全融化，然后再放凉一会。把刚刚做好的酱料装在一个罐子里，然后放进去三个已经切块的西红柿，然后放进冰箱里冷冻4个小时。
3、西红柿牛排刨冰
准备克的精瘦牛排肉，将两勺的酸醋，一勺橄榄油和1/4勺盐浇到牛排上，并且慢慢调匀。然后把四个西红柿切成块，加到牛排里，蒸20分钟后加上两勺低脂雪糕。
4、西红柿浓酸奶
材料：西红柿2个、酸奶2杯、水适量
先将西红柿番茄去皮，切丁，然后将西红柿和2杯酸奶以及适量水加入果汁机，打匀即可。
5、红洋葱拌玉米番茄丁
材料：西红柿2个、新鲜玉米2个、九层塔、红洋葱、盐
取一大碗，拌匀油、醋和盐，调制成色拉酱；将新鲜玉米粒放入沸水汆烫30秒钟，捞出沥干，盛入色拉大碗，最后轻轻拌入番茄、罗勒和洋葱，即可上桌。
西红柿怎么吃减肥？推荐5款西红柿减肥餐，花样做法让你不会吃厌。