所需食材：
鸡蛋四个、西红柿两个
葱、盐、味精适量
操作步骤：
1、鸡蛋加入小半勺盐打散搅匀，锅中倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋块盛出备用；
2、将西红柿表皮烫熟，表皮剥开，接着切成小丁，锅内剩油入西红柿小丁翻炒出汁后，倒入鸡蛋块，接着加入少许盐，味精调味即可出锅，最后撒上葱花即可。
小窍门：
对于新手来说，菜品调味是一大难点，加调料的时候可以一点点加，加到自己满意即可，不要一次性加满。
#治愈系的美食#
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