西红柿鸡蛋拌面
原料：西红柿、鸡蛋、刀削面、葱花、油、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡精。
做法步骤：
第1步、准备所有食材：刀削面、鸡蛋、西红柿、葱。
第2步、西红柿削皮后切成丁，小葱切末备用。
第3步、水开后放面条下锅煮。
第4步、五六分钟后捞起。
第5步、放入凉开水中泡一会，可以使面条筋道爽滑。
第6步、夹入盘内备用。
第7步、起锅热油，打入两个鸡蛋。
第8步、鸡蛋用筷子划散。
第9步、放入西红柿丁。
第10步、加入适量的水，焖两分钟。
第11步、开盖后放入所有调料。
第12步、最后撒入葱花即可。
第13步、把做好的西红柿鸡蛋酱汁浇入面条表面，完成。
第14步、搅拌搅拌，开吃！滑溜爽口。
来自美食天下宸·羽的作品。
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