今天更新一道简单的菜——西红柿炒鸡蛋，一起来看看具体做法。
准备食材：西红柿两个、鸡蛋三颗、五香粉、白糖、盐、老抽、葱、蒜
做法：
1.西红柿洗净，切滚刀块儿备用。鸡蛋搅散备用。葱蒜切沫。
2.起锅倒少量油，八成热倒入鸡蛋炒，不要炒太碎，熟了出锅装碗。
3.倒适量油，放葱蒜沫，加入五香粉炒匀，放入切好的西红柿翻炒，加入白糖（会减少西红柿酸度）翻炒，依次加入盐、少量老抽，继续翻炒出汤汁，加入炒好的鸡蛋炒匀，出锅装盘方可食用。
看着是不是很好吃？拌点儿米饭或来个馒头，简直不要太好吃！