简单又快速，酸爽开胃
By会吃的豆芽
用料
西红柿1个西葫芦1个食用盐食用油适量生抽适量番茄酱适量
做法步骤
1、准备食材，洗干净
、西红柿切好
3、西葫芦切好
4、热锅冷油，放入切好的西葫芦
5、放入西红柿
6、西红柿出汁不多的话可加入番茄酱
7、盐生抽
8、OK，完成
小贴士
可以用来拌面
西红柿的营养功效
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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