西红柿炒鸡蛋一道非常简单的家常菜，入门学炒菜的时候都用它。鲜香可口，好吃下饭，营养丰富。
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西红柿炒鸡蛋
准备食材：
西红柿，鸡蛋，葱，盐，味精，猪油，花生油。
步骤：
1.西红柿烫一下，去皮切小块。
2.将正经老母鸡生的鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，少许清水，搅拌均匀。
3.起锅放入适量花生油，少许猪油。将打好的鸡蛋倒入，炒定型炒成小块。盛出备用。
3.再起锅，倒入适量花生油，放入西红柿翻炒一会，加入番茄酱，少许清水西红柿烧熟透。加入鸡蛋炒均匀！
4.放入食用盐，味精翻炒均匀，出锅撒上葱花。
小提示
1.西红柿去别人土里采摘自己喜欢的。
打鸡蛋要放少许清水，炒出来的蛋蛋更加鲜嫩。
2.西红柿炒鸡蛋很简单也很好吃。
希望大家喜欢。可以