汤是大家的必需品，比如河南人早上喜欢喝一碗胡辣汤吃两个油条，感觉一天都精神满满，今天给大家推荐三个西红柿汤，秋季容易上火的季节为大家去火，还能延缓衰老哦！
西红柿鸡蛋汤
用料：西红柿鸡蛋黄瓜葱淀粉香油
做法：1.西红柿洗净后切成小块，鸡蛋里滴少量水打散备用，黄瓜交错切成菱形片葱白色部分切丝
2.淀粉加入清水调成水淀粉
3.锅中加入适量水，盐生抽烧开放入西红柿，熟2分钟放入准备好的水淀粉
4.大火烧开汤汁浓稠后快速倒入搅拌好的鸡蛋，关火
5.放入葱丝和黄瓜片，淋上基地香油搅匀即可出锅
西红柿冬瓜汤
用料：香菜西红柿冬瓜葱鸡精
做法：1.冬瓜去瓤去皮，西红柿去皮切成小块，冬瓜切薄片，葱切丝香菜切段
2.锅热放油爆香葱花，西红柿煸炒出汁，加开水放冬瓜片煮熟加盐，鸡精搅拌即可出锅
3.最后出锅后点缀上香菜，淋上香油（也可以放些醋）
西红柿牛肉汤
用料：牛肉西红柿姜葱生抽料酒香菜
做法：1.牛肉切丁，西红柿切丁，姜切碎（可以吃）
2.锅中添适量水烧开后放入牛肉焯去血水，捞出冲洗干净备用
3.另起锅放少量油烧热加入葱姜爆香，放入牛肉翻炒
4.倒入生抽和料酒，再滴几滴醋翻炒均匀，放入西红柿，添水放入八角，大火烧30分钟
5.等牛肉烧烂，加入盐和鸡精，即可出锅，撒上香菜，葱花就可以开动了
小贴士：西红柿不想吃皮的，可以用开水烫一下，轻松去皮。
这三种带西红柿的汤，你都喝过那几个，清热化瘀有奇效。