各位读者朋友们，大家好。今天小编给大家带来一篇美食的文章，希望朋友们能够喜欢。说起美食，大家都会做一些美味的食物，比如什么红烧肉、糖醋鱼、水煮肉片等等，是不是想想都好吃，今天小编就给大家带来一份经典的素菜，叫做西红柿炒鸡蛋。一起来看看，和你的做法一样吗？
制作西红柿炒鸡蛋重要步骤
首先，我们要准备好食材。西红柿两个、鸡蛋两个、香葱1根、番茄酱两勺、料酒适量、盐适量、糖适量。
第一步：将西红柿洗干净，切成小块放到碗里。香葱也要切成葱花放到盆子上，留着备用。
第二步：将鸡蛋倒入碗里，用筷子搅拌，再倒入少许料酒搅拌均匀。
图片来源于网络第三步：锅里倒入油，烧热以后将鸡蛋倒入锅内，翻炒成蛋花以后取出备用。
第四步：再将锅里倒入一点油，放入西红柿小块，等到西红柿软的时候，再放点盐。
第五步：最好将鸡蛋倒入锅内，在加上两勺番茄酱和适量白糖，翻炒一分钟，撒上葱花就完成了。
图片来源于网络一道简单的家常便饭就完成了，操作简单容易上手，喜欢的朋友可以尝试着做一下。西红柿中含有维生素、矿物质和碳水化合物，食用以后可以促进骨骼生长，对眼睛也有一定的好处。可以防治佝偻病和夜盲症，小小的西红柿，用处还挺多的。既可以当做炒菜吃，也可以将西红柿炒蛋倒入米饭里，味道也不错。
图片来源于网络文章到这里就结束了，大家觉得西红柿炒蛋有必要放白糖吗？欢迎大家下方评论留言。
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