西红柿鸡蛋汤
Bycatherinelyy
清晨早饭,喝一碗热汤,元气满满,精神饱满~
原料:西红柿、鸡蛋、香葱、食用油、盐
做法步骤:
第1步、汤锅中放适量清水,加入适量的食用油和盐,开火。
第2步、两个西红柿,洗干净,切成小碎块。
第3步、将西红柿碎放入汤锅中继续煮。
第4步、取一只碗,打入鸡蛋,搅成蛋液。
第5步、待西红柿被煮软烂,沸腾的汤中有浓浓的西红柿汁。
第6步、缓慢倒入蛋液,定型关火。
第7步、香葱洗净切碎,放入汤中。
第8步、盛一碗热汤,开喝啦。
小贴士:
不用炝锅,直接水中加油和盐煮出来的汤,较清淡,适合早上喝。
来自美食天下catherinelyy的作品。
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎