西红柿炖牛腩
原料：牛肉、西红柿、葱、姜、八角、香叶、桂皮、盐、胡椒粉、生抽、白糖、香菜、番茄酱、料酒、山楂。
做法步骤：
第1步、牛腩切块。
第2步、下锅焯水。
第3步、另起锅。
第4步、加葱姜八角，桂皮，香叶。
第5步、加山楂，加料酒，小火炖一个小时。
第6步、西红柿切十字花刀。
第7步、用开水烫一下去皮。
第8步、西红柿切块。
第9步、西红柿下入锅中。
第10步、加盐，白糖，胡椒粉，加生抽。
第11步、加番茄酱在炖十分钟即可。
第12步、出锅撒香菜完成。
第13步、再来一张。
来自美食天下最初的最美的作品。