以下是一份创作好的食谱：
西红柿金针菇鸡蛋汤
材料：
-2个西红柿
-克金针菇
-2个鸡蛋
-适量盐
-适量鸡精
-适量食用油
-适量葱末（可选）
步骤：
1.西红柿洗净，切成小块备用。金针菇切去根部后洗净，整洁整齐地切断，备用。
2.取一个小碗，将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀备用。
3.热锅加入适量食用油，将西红柿倒入锅中煸炒，炒至出香味。、
4.加入适量清水，待水开后放入金针菇，继续煮煮2-3分钟。#乐享周末分享吧#5.慢慢地将鸡蛋液倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋均匀分散在汤中。
6.加入适量盐和鸡精调味，继续煮沸1-2分钟。
7.关火后撒上葱末（可选），即可享用。
这样，一道简单而美味的西红柿金针菇鸡蛋汤就做好了。你可以根据个人口味对配料进行调整，例如加入蒜末或其他喜欢的蔬菜。希望你喜欢这道汤菜！