食材
10克蒜头
10克油
10克姜切片
30克辣豆瓣酱
克牛肉焯去血水切块
克洋葱切块
50克酱油
克番茄,切块
克红葡萄酒
克麦芽啤酒
10克葱,切葱花
做法
1.将蒜头放入主锅以3秒/速度5切碎,用刮刀棒将材料刮至主锅底。
2.加入油、姜和辣豆瓣酱以3分/℃/小勺爆香。
3.加入牛肉和洋葱以3分/Varoma/反转,速度1拌炒。
4.加入酱油以5分/Varoma/反转,小勺拌炒。
5.加入番茄、红葡萄酒和麦芽啤酒以50分/℃/反转,小勺烹煮撒上葱花,即可享用。
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