今
日
推
荐
番茄炖牛肉牛肉蛋白质含量高，
营养价值非常丰富，
味道独特，
很多人都喜欢吃。
番茄炖牛肉，
质软烂入味三分，
茄味浓郁。
更是受大家欢迎。
做
法
1.将材料切好，开始腌牛肉，加入玉米粉油和盐，腌一小时将酱汁调料混合在一个碗中；
2.大火热锅，倒入一勺油待油热后倒入牛肉，转中火炒1分钟，至5成熟，盛出；
3.中火热锅，再加一勺油倒入姜片、蒜末、香葱炒香，约10秒；
4.倒入切好的番茄将调好的酱汁倒入锅中翻炒，混合，再加入凉开水小火炖煮半小时；
5.转中火将剩下的香葱和玉米粉混合物倒入使酱汁变浓稠，煮15秒香气四溢，赶紧装盘享用吧。
炖出来的牛肉软烂入味，
加上浓郁的番茄味，
喝汤吃肉的感觉真是非常惬意。
酸甜的酱汁与红软香滑的牛肉混合在一起，拌着米饭吃，简直是人间美味。来源：区商务局、区融媒体中心
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