西红柿

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TUhjnbcbe - 2023/11/6 21:07:00
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西红柿炖鲅鱼By雪凝一刻春天是吃鲅鱼的季节,在我们老家每年四月初三女婿都要给老丈人送刚下来的鲅鱼,老丈人都乐呵呵的等着品尝这鲜鲅鱼原料:鲅鱼、西红柿、葱、姜、蒜、香菜、盐、料酒、花椒面、酱油。做法步骤:第1步、锅里烧好热水,把西红柿放入锅里滚几下,拿出来趁热剥皮第2步、西红柿切成1厘米见方的小块第3步、鲅鱼洗净去除内脏,切成1寸左右的鱼段,放入盐,花椒面,料酒,腌制10分钟。第4步、葱姜切片,放入油锅爆香第5步、倒入切好的西红柿翻炒第6步、炒至西红柿出汁变粘稠第7步、放入腌好的鲅鱼,加入适量的水,再放少量的盐和酱油小火慢炖第8步、炖15钟左右收收汁放点香菜就可以出锅了。来自美食天下雪凝一刻的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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