西红柿是一种常见的蔬菜，其营养价值丰富。在烹饪中，西红柿可以搭配各种食材制作出多种美味的家常菜。下面介绍一些常见的西红柿家常菜。
番茄炒蛋：这是一道非常简单的家常菜，只需要将番茄和鸡蛋一起炒熟即可。这道菜口感鲜美，而且富含蛋白质和维生素C等营养成分。
番茄炖牛腩：这道菜需要用到牛肉和番茄，口感鲜美，肉质酥烂。这道菜不仅有丰富的蛋白质和维生素B族等营养成分，还有助于补充体力和提高免疫力。
番茄鸡蛋面：这是一道非常适合夏天食用的家常菜，口感清爽，而且富含蛋白质、碳水化合物和维生素等营养成分。这道菜的做法也比较简单，只需要将面条煮熟后与炒好的番茄和鸡蛋一起拌食即可。
番茄烤鸡翅：这道菜需要用到鸡翅和番茄酱等材料，口感香甜可口，而且富含蛋白质和维生素等营养成分。这道菜的做法也比较简单，只需要将鸡翅涂上番茄酱后烤熟即可。
番茄意面：这是一道非常适合素食者的家常菜，口感丰富，而且富含碳水化合物、蛋白质、纤维素和多种维生素等营养成分。这道菜的做法也比较简单，只需要将意大利面煮熟后加入炒好的番茄、洋葱等材料即可。
总之，西红柿可以搭配各种食材制作出多种美味的家常菜。无论是清淡还是浓郁的口味，都可以满足不同人的口味需求。同时，这些家常菜不仅口感好，而且富含各种营养成分，对身体健康有很多好处。