西红柿

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TUhjnbcbe - 2024/3/14 16:55:00

西红柿炒蛋

ByFOREVERYOUNG

原料:西红柿、鸡蛋、蒜片、葱花、盐、糖、生抽、芝麻。

做法步骤:

第1步、西红柿切块,蒜切片,小葱切成葱花。

第2步、锅中加入适量油,搅拌好的鸡蛋倒入锅中,开始煎鸡蛋。

第3步、煎好后盛出备用。

第4步、锅中再加入少许油,放蒜片和一点葱花炒香。

第5步、倒入切好的西红柿,中大翻炒。

第6步、到图中这种状态,加适量盐、糖和生抽(如果汤汁太少,可以加点清水)。

第7步、倒入煎好的鸡蛋。

第8步、再稍微翻炒一会儿就可以关火了,撒上葱花和白芝麻。

第9步、装盘(我是做的第二天的午饭,所以直接装在饭盒里了)。

小贴士:

就是非常简单和家常的一道菜了,应该怎么做都不会错。

来自美食天下FOREVERYOUNG的作品。

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