导语：在炎炎夏日中，吃一个西红柿就能起到清凉解暑的作用，西红柿是非常常见的一类蔬菜，也是每家每户冰箱中必不可少的，西红柿不仅美味，而且其中的营养价值也特别充足。
皮肤美白
西红柿中的维生素C含量丰富，这类元素对于呵护肌肤健康很有帮助，适当吃西红柿能够美白肌肤，还能起到延缓衰老的作用。
常吃西红柿能够清除皮肤表面上的黑色素，还能增强皮肤表层的细胞活性，使肌肤更有弹性，更滑嫩。
对高血压有预防作用
当体内的血管扩张或收缩时，就会使血压出现波动性。
出现这样情况基本是因为动脉粥样硬化导致的，若经常不管不顾，可能会威胁生命安全。
这时我们不妨多吃一些西红柿，帮助清洁内脏，将内脏中的钠离子清除，促进身体健康。
适当吃西红柿还能帮助平稳泄压值，起到稳定血压的作用。
有着降低癌症的作用
西红柿汁的营养价值丰富，能够保护人体中的细胞，对于对抗癌症也是很有帮助的。
说到癌症，可能大多数人都特别害怕，因为癌症是特别难治愈的一类疾病，我们在生活中能做到的就是预防癌症的发生。
为了防止癌症出现，每天可以适当吃2~3个西红柿，能将体内的癌细胞减少，避免身体患病。
这两类人不宜多吃肠胃虚弱人群
西红柿属于寒性食物，倘若你是脾胃虚寒患者，就要减少对西红柿的摄入，若不管不顾，会使肠胃出现腹泻和腹痛等不良问题。
所以脾胃虚弱的人尽量少吃西红柿，否则可能会对肠胃造成损伤。
空腹人群
空腹人群也是不宜吃西红柿的，因为西红柿中含有果质、胶质和柿胶酚等成分，进入人体后容易与胃酸形成块状结石，使胃部出现胀痛感。
西红柿的错误吃法错误吃法1：长久加热烹制西红柿
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。
错误吃法2：空腹的时候吃西红柿
西红柿中的可溶性收敛剂容易与胃酸发生不良反应，进入肠胃后容易使肠胃出现疼痛和腹胀的感觉。
错误吃法3：吃未成熟的西红柿
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
结束语：
所以说西红柿的好处有很多，但也是因人而异的，建议大家在吃西红柿时一定要避免错误吃法，才能对身体有益处。
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