西红柿土豆炖牛肉
By食无涯
原料：牛肩肉、土豆、西红柿、洋葱、香葱、食用油、生姜、料酒。
做法步骤：
第1步、牛肩肉切成大块放清水里面。
第2步、煮沸焯水。
第3步、捞出冲洗干净血水和浮沫。
第4步、放高压锅中，加清水，姜片盖上高压锅锅盖，待上气后再过十分钟后关火。
第5步、煮牛肉时来准备配料，西红柿切块。
第6步、土豆切块。
第7步、洋葱切块。
第8步、热锅下油先放土豆煸炒一会，这样土豆更易煮烂。
第9步、再加入西红柿。
第10步、炒出汁水。
第11步、将高压锅中的牛肉与汤汁一起倒入锅中。
第12步、煮十分钟左右放入洋葱加适量食盐。
第13步、最后加食盐调味，撒上葱花即可出锅。
来自美食天下食无涯的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎