创食安城市专栏
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番茄篇
小番茄是不是转基因的呢？
大番茄好，还是小番茄好？
番茄生吃好还是熟吃好？
……
番茄大家都爱吃，
吃了这么多番茄，
这些疑惑你也都有吗？
我们来看看
答案是否出乎您的意料之外~
番茄是水果还是蔬菜？
第一问
番茄在水果摊是水果，在菜场就是蔬菜。最早美国法院裁决，番茄是蔬菜！！！因为……作为进口蔬菜，可以多收10%的关税。
小番茄是转基因？
第二问
NO~NO~
小番茄又叫圣女果——樱桃番茄，其实是最原始番茄的一个品种。
大番茄小番茄哪个好？
第三问
樱桃番茄含糖量是大番茄的2倍，所以吃起来更甜，其他没差别。
番茄打农药吗？
第四问
番茄不需要打农药，现在的番茄都是硬果型西红柿，耐储存和运输，在没完全成熟时就已经采摘和运输了。
番茄生吃好还是熟吃好？
第五问
生吃番茄，VC多，饱腹感强；熟吃番茄，好消化，番茄红素好吸收。
番茄和什么搭配最好？
第六问
番茄么，当然是鸡蛋啦~
蕃茄怎么越来越难吃了？
第七问
这个问题让小编很心塞，这个嘛
根据市场的供求关系，番茄要向产量看齐，许多好吃的因素要等成熟后才能产生和积累，如果等完全成熟后再采摘，不仅需要大量的人力照顾，同时销售时非常容易烂，大大提高成本，所以~~~
空腹不能吃番茄？
第八问
这个到底是谁说的？！你先来一小口，就不算空腹了，嘿嘿。
看了那么多，流口水了吧，先来一口~~~
我吃，我吃，我吃吃吃
供稿/杭州市下城区卫计局
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