大鱼头遇上番茄也能红了脸
嘘...悄悄告诉你，文末有经典款鱼头福利
琦琦，才刚入夏我就晒成了黑人，你有什么美白秘诀嘛？
哎呀，多吃番茄啊，番茄中富含丰富的维C维E，维C和维E具有美白的作用，维E还有防晒作用呢。
可这光吃番茄也太乏味了吧......
来来来，跟我走，带你去吃超级好吃的番茄料理...
FISHHEAD
鱼
头
说起吃鱼头这事儿
满脑子除了旺顺阁就没别家了
可这大鱼头+番茄的新奇组合
还真让我心里打了个问号
到底是个什么味道
带着一颗想防晒美白的心
跟着小伙伴一块儿来尝一尝
旺
顺
阁
有范儿又气派
不愧为老牌的鱼头泡饼馆子
进门整洁干净的明档就让人眼前一亮
制作菜品的细节
全都能清晰在客人面前展现
放心！
满眼喜庆红色的中式风大厅
座位之间的空间很足
遇上客满的情况
舒适度也丝毫不会受到影响
延续了整体的中式风格
包间则是更显素雅的青砖水墨中国风
另外专为商务聚餐放置了沙发座
贴心到了极致
旺
顺
阁
大吃一“番”快来尝鲜
旺顺阁在炎炎夏季
推出当季特色番茄系列
红红火火却让你倍感清爽
鱼头和番茄的邂逅
由此开始
番茄鱼头
精选食材匠心制作
鱼肉鲜嫩配番茄诱人
这道番茄鱼头一上桌
火红的色彩就不禁让我咽了咽口水
吃惯了经典款的我
对新品真是满怀期待
当然，对于旺顺阁的鱼头
六部曲吃法自然也是要用在这儿的
Step1：吃鱼划水
鱼划水其实就是鱼胸鳍和尾鳍，这些部位因鱼的强有力划水从而使肉质变得软嫩。
Step2：吃鱼唇
鱼唇的部皮及连带组织肉少，胶质丰富，胶原蛋白满满。
Step3：吃鱼眼
鱼眼含有丰富的维生素A、D，是会吃鱼的老饕们最爱的部位之一。
Step4：吃鱼脑
传说中吸起来滋溜溜的鱼脑，口感如果冻般爽滑，透明鲜嫩。
Step5：吃鱼肉
鱼肉的纤维较短，和禽畜肉相比更有软嫩的触觉。
Step6：吃泡饼
众所周知旺顺阁的拿手绝活了，饼泡在浓稠的汤汁中放入口中简直好吃上天。
如果形容经典口味的鱼头泡饼是个阅过山川大河的沉稳男子，那番茄口味的则是含苞待放的花季少女。
浓稠的酱汁用新鲜番茄熬煮而成，每一口鱼肉都被很好地挂上了丰富的酱汁。
入口是清新感扑面的酸甜，这酸可不是那种泼辣刺激的酸，而是轻轻挠你一下的那种调皮的酸，而甜也是清爽的甜，甜入心而不腻。
蔬菜手工饼
为了更好的搭配番茄口味的鱼头
旺顺阁还推出了蔬菜手工饼
绿油油的颜色真是赏心悦目
一上桌趁着热腾腾我就吃了一口
酥脆的口感就不用多说了
加了蔬菜汁在里面的手工饼
白口吃起来有非常浓郁的菜香
这菜味的饼子蘸着带番茄味的鱼汤，一口下去似乎瞬间把你从城市拉走带去了果实硕硕的农场。
一闭眼能看见两片地，一片蔬菜地，一片番茄园。
番茄沙拉
核桃等坚果和沙拉酱充分拌匀
填入圆滚滚的整只番茄中
一口一个刚刚好
刚入口要下去会有奇妙的爆浆感
外层的番茄饱满多汁
内里的沙拉酱则是满满的奶香和坚果香
清酒番茄
剥了皮的番茄失去了充满张力的外壳
变得娇嫩起来
在清酒的温润浸渍下
这一颗颗番茄变得充满了风韵
番茄布丁
原以为只是个被切开了的番茄
没想到内里是duangduang的布丁
番茄汁做的番茄布丁镶嵌在番茄里
这款小甜点真是番茄本茄的化身了
番茄土豆炖牛腩
一上桌先兜碗汤喝
这浓稠的质地和怡人的番茄香气
味蕾瞬间被征服
牛腩个头超大又纹理清晰
吃着完全不会塞牙
口感也是软嫩至极
超长时间的炖煮
牛肉刚硬的纤维都变得柔软
鲜榨番茄汁
番茄系列怎能少了饮品呢
新鲜番茄快速搅打而成的新鲜番茄汁
甚至还能喝出微微的纹理和纤维感
味道和口感都没得说
心动了嘛
炎热的夏天最适合来一份番茄鱼头泡饼呢！！！
福利时间
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经典款鱼头限时特惠！！！！
7斤鱼头（14斤开半）原价：元现价：元
8斤鱼头（16斤开半）原价：元现价：元
旺
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店
铺
地
址
北京
旺顺阁鱼头泡饼（佳亿广场店）