打破传统的西红柿炒鸡蛋的做法，按照这个做法做味道更加的鲜美，就算是毫无经验的新手也能够很快的上手成功，而且味道超级美味！
我们生活中有上千万的营养食材，被聪明的人们研究出了各种各样的做法和口味，可以满足不同小伙伴对口感口味的追求，应该大部分的小伙伴都吃过西红柿炒鸡蛋，这道国民菜，不管是小孩和老人都特别喜欢，而且做法也很简单，看起来这么简单的一道家常菜却含有非常高的营养成分，西红柿中含有非常高的维生素，是我们人体必不可少的营养元素之一。
而且我们适当的食用可以很好的健胃消食，促进我们的肠胃消化，比吃健胃消食片还有营养，尤其是我们到了这炎热的夏天，食用西红柿还可以很好的帮我们清热解毒、生津止渴，我们最常见的做法就是光光只有西红柿和鸡蛋这两道食材。
而且鸡蛋中含有非常高的蛋白质和钙质，对家中有小朋友的人食用特别的好，可以很好的帮助骨骼的生长发育，打破传统的做法往锅中加入少许的洋葱条可以很好的提鲜，而且洋葱中含有的营养成分可以缓解我们的工作压力，提神醒脑，我们在夏季的时候来一盘鲜美爽口的西红柿炒鸡蛋，特别的开胃下饭，还不会做这盘家常菜的小伙伴赶紧和莹莹一起学起来吧！制作过程简单的一看就能学会。
的制作方法
主要食材：西红柿、鸡蛋。
辅助食材：食用盐、食用油、洋葱、葱花段、蒜末。
1、先把我们西红柿洗干净表面，对半切开后依次切成薄的西红柿瓣，把葱花洗干净全部切成葱花段，洋葱剥去外壳后切成洋葱碎段，蒜剥成蒜瓣，把蒜瓣切成蒜末状，把鸡蛋敲破外壳打在碗中，用筷子搅拌均匀成鸡蛋浆。
2、往我们炒菜的锅中倒入适量的食用油，火候开中火，把蒜末和洋葱碎段全部倒进锅中爆出香味翻炒两分钟左右，随后把我们准备好的鸡蛋浆全部倒进锅中煎炸，直到鸡蛋变成金黄状即可。
3、随后把我们切好的西红柿片全部放进锅中高温翻炒几分钟，随后往我们锅中加入适量的清水，盖上锅盖焖炒几分钟，直到锅中的水分烘干后我们就可以倒入我们准备好的葱花段。
4、最后一步就是根据我们平时个人的口味轻重来往锅中加入食用盐，把食用盐翻炒均匀后就可以出锅装入盘子中了。
到这一步我们这一盘美味可口的西红柿炒鸡蛋就制作完成了，这么传统经典的一道家常菜这么能不会做呢？这些食材都含有非常高的营养成分，我们适当的食用对我们的身体非常好，制作过程很简单就算是毫无经验的小伙伴也可以学会！学会的小伙伴可以尝试一下，莹莹还会给小伙伴们发布更多健康美味的家常菜制作过程。