西红柿作为我们常吃的水果，一直深受各类人群喜爱。它的加工方式也很简单，可以生吃、水珠，也可以做成番茄酱、果汁、水果罐头。这么受欢迎一方时是它的口感极佳，但最重要的是西红柿富含多种维生素，营养价值非常高，同时还具有水果的美容养颜功能，因此可以说是一举两得。作为市场极受欢迎的水果蔬菜，一直是供不应求。所以种植规模不断扩大，但种植起来其实并不简单，下面就来具体看看西红柿如何种植的吧。
第一，首先是选地，需要选择排水灌溉方便的，建议选在水塘旁边，方便取水。西红柿的生长温度是25度左右，不能经受低温，所以在北方地区种植的话，5月左右就应该育苗。夏季其实不适宜种植，因为高温会阻碍西红柿根系发育。南方一般等到清明左右，那时既不冷也不热，非常适宜西红柿播种。
第二，选地之后，就需要整地了。西红柿抗旱涝性十分差，因此需要做好水系的调度。如果土壤水分高，耕地可以选浅一点。如果实在是是平坦的地方，可以选择较高的苗床。整地也需要分南北区域，北方干旱。植物容易早熟，所以可以选择平整的土地，但是一定要是坡地，那样容易排水，不会造成大范围内积水，从而导致西红柿根部烂掉。
第三，土地整完之后，需要进行选种。选用当地适宜的高产种子，对种子进行处理。一般从育种到能够出苗种植需要1-2月时间，幼苗的高度到达15厘米左右就可以定植了。这里需要注意的是，定植并不是所有出苗的植物都要，而是选择活力较高的苗，这样可以提高幼苗的存活率。幼苗的间距需要注意，一般来说，保持在半米以内较为适宜，但是一些较为高达的幼苗，为了接受更多的光照，可以适当延长10厘米左右。载重过后根系不要放在土壤外面，轻轻地用土盖住就好。
第四，幼苗时间要勤于浇水。一定要浇透，将幼苗附近的土适当的松一下，这样幼苗根系能够更容易呼吸。水量不要过大，本质上来说，西红柿属于耐旱性植物，少量多次最好。春季浇水大概是一个星期左右，冬天可以适当延长至10天左右。中午不适宜浇水，尽量选择早上10点之前，不然水分过快蒸发，起不到什么效果。
第五，植物生长过程中，尽管精心呵护，但是病虫害无法避免，所以在西红柿定制过后需要施肥。一般来说施尿素为佳，这样可以促进植物根系发育，吸收更多营养，提高幼苗的存活率。西红柿二度开花过后进行二次施肥，这时候可以选择钾肥、氮肥，可以避免花朵脱落情况出现。在西红柿结果之后，还是需要施肥，少量多次最好，这样可以多次结果，增加西红柿产量。每次采摘果实之后可以撒上一些肥料，让西红柿再次结果，西红柿的生命力是很旺盛的，足够的养料加上呵护，可以多次结果。
如果都按照要求做到了，一般来说可以种出合格的西红柿。但是需要注意不同地方的区域差异，还是要询问下当地有经验的农民。如果学会的话，自家种植的西红柿品质会很放心，不用担心农药残留等问题。所以如果对西红柿种植感兴趣的话，家里有自己的菜园话，家里人爱吃西红柿的话，那绝对可以尝试一下自己种植。炒制自己种的西红柿，吃上一口，是绝对更加美味的。