说起西红柿相信大家都非常的熟悉，西红柿在我们的生活中是很常见的一种美食，而且他不论是做菜吃或者是将它做成果酱或者是直接生吃都是非常美味的，很多人都是特别喜欢吃西红柿的，而在我们的生活中最常见的西红柿做法就是西红柿炒鸡蛋，西红柿和鸡蛋的搭配被公认为是最经典的一种美食，而今天我给大家分享西红柿的另一种做法，西红柿和它搭配在一起，可以说也是非常美味的，不仅色泽诱人，而且营养也是非常丰富的，一起来看一下吧。西红柿炒鸡蛋已经过时了，和“它”搭配，色泽诱人，营养又美味。
现在的天气已经逐渐的回暖了，所以很多人都特别的喜欢吃一些比较清凉的食物，这样的话不仅特别的爽口，而且也能够给我们的味蕾带来更多的挑战，今天我给大家分享的这个美食，无论是宝宝吃还是妈妈吃都是非常不错的，而且它的做法也是非常简单的，它就是西红柿鱼片，不知道你们大家有没有吃过呢，它做好之后不仅看上去色泽诱人，而且营养更加的丰富。
首先我们把所需要的食材准备好，西红柿两个，炒鱼片，番茄酱，生姜，淀粉，食用盐，食用油等等。首先我们把西红柿清洗干净，然后在它的上面画一个十字，用开水烫一下，这样的西红柿皮就能够很好的去掉了，然后再把去皮的西红柿切成块状放在碗中备用。
接着我们把草鱼清洗干净，然后把它变成博票，把它放在碗中，然后在里面放入适量的生姜和淀粉，少量的料酒和食用盐，用手均匀的抓匀之后腌制10分钟。
我们在锅中放入适量的食用油，等到油烧热的时候，我们把切好的生姜和葱花放在锅中爆炒，等到炒出香味的时候，我们再把切过快的西红柿放在锅中进行翻炒，这样的话，西红柿很快就炒烂了，再加入少量的番茄酱，再加入适量的热水，等到水烧开之后，我们再把腌好的鱼片放在锅中一同进行炖煮。女票是非常鲜嫩的，所以炖煮的时间不需要太长，只是一会儿的时间就可以了，等到预测已经变颜色的时候，就说明这样的美食已经做好了。
最后我们再根据自己的喜好在里面放入少量的盐和一些其他的调味品出锅之后，在上面放入香菜或葱花来进行配色，看上去是不是非常的漂亮呢？你们喜欢吃鱼肉吗？这种西红柿鱼片结合的方法你们有吃过吗？喜欢的话赶紧收藏吧，自己在家里面做上一道这样的美食不仅非常的好吃，而且也是更加的健康，有营养，今天就给大家分享到这里了，喜欢本篇文章的话就多多