今天教大家学习一道美味的料理，快跟我一起学起来吧，喊着家人们朋友们，学完就上手，包学包会，感兴趣的一起要试一下！
天气变化反复无常，而且气候多风干燥，人体容易感到不舒服，食欲也不如冬天好，饮食生活应该根据季节的变化适当调整，多喝些营养开胃的汤水，不但可以调节气候带来的调适，还可以使身体及时补充水分。
我最喜以番茄为底的汤，把西红柿煮成浓汤，不管加什么菜，酸度都能勾起食欲，吃饭前喝了汤，食欲会变好，简单便捷，味道也很好吃，每周煮几次，不打雷，在用朴蕈和西兰花做的汤里，追加了锅底，酸中有辣味，营养也很好，春天没有食欲的时候喝正好。
西红柿蔬菜汤
使用的食材：1个西红柿、1小块朴树、少许西兰花、1个鸡蛋、3个大蒜、1根葱、1个锅底、生2汤匙、1汤匙胡椒粉、盐、鸡肉适量。
第一步：首先在番茄上切十字，用热水加热后剥皮，切成丁段，西青花洗净变成小轮煮水捞取，一个鸡蛋加入碗里剁碎，金针洗净，小葱切碎，大蒜切片备用。
第二步：锅里稍微放点油，烧到六成，再加上大蒜，炒到香喷喷的锅底。
第三步：大蒜花瓣变黄后，将西红柿放入锅中，用中火翻炒2分钟，翻炒汤汁。
第四步：煮开锅，加入2杯水，用大火煮，放入蘑菇，将蓝色的花放入锅中，放入2汤匙生抽屉，放入1汤匙胡椒粉，充分搅拌，煮2分钟。
第5步：请注意不要用适量的水淀粉浸泡，搅拌芡，搅拌芡。
第六步：将鸡蛋剁碎后，放入锅中，搅拌几次后直接关火，放入适量的盐和鸡的精味，最后泡半汤匙香油，撒上小葱散散出锅，像这样番茄和蔬菜的汤又辣又好吃。
1、最后放入鸡蛋时，请不要马上搅拌，关火10秒左右后搅拌，鸡蛋的大小比较均匀。
2、金针菇是煮熟的，花椰菜要早点煮。
菜是有限的，请多关照。
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