TUhjnbcbe - 2021/8/26 20:55:00
越深入食物的世界，越容易发现，那些我们觉得稀疏平常的食材，背后越藏着有趣的玄机。比如这一样西红柿，大家再熟悉不过。最近一次和朋友约饭，朋友问我：“公母西红柿，哪个更好吃。”讲真，这是我第一次听到西红柿居然有公母。我忽然就愣住了，其实，拿起番茄尾部很容易被发现差别。顶部非常凸，那这种番茄就是公番茄。相反凹的就是母番茄，母番茄的口感相比较公番茄更甜、汁水更足。这是一个很小的，可能完全会被忽视的细节，但也是这些细节，构成了我们餐桌的美好。所以讲自己是吃货，又不