导语：欢迎来到美食在锅，西红柿这种做法，Q弹爽口超好吃。先把洗净的西红柿切成十字花刀，用开水把切好的西红柿烫一下，测好之后把皮剥下来，包好之后把它切碎，先切片再切丁，切到这个程度就可以了。
拿一块干净的纱布，把切好的西红柿放在纱布上边，把里边的汤汁挤出来，大碗里边倒入一碗的玉米淀粉，然后道路挤好的西红柿汁，一边倒一边搅，这样搅到他无干面粉就可以了。
锅中放入三碗清水，水快开的时候倒入调好的淀粉壶，一边倒一边搅，搅到这种程度就可以了。碗中提前刷好油，把脚好的壶倒进来，找好之后把上面磨平一点，现在把它充分放凉，评分已经做好了，特别的q弹，现在把它切开，非常的细腻。