今天咱们制作西红柿炖牛肉
牛肉选择牛腩，洗净切块
土豆胡萝卜切块，还有西红柿在热水锅里烫一下扒皮切块，多躺一会好拔
水开下牛肉姜片料酒煮开撇出血末，捞出
下少许油，放入西红柿丁炒出泥，添汤下牛肉、姜片、大料、葱、生抽、五香粉、一汤勺料酒。中火炖一小时下入土豆胡萝卜块炖15分钟。
入鸡精、耗油，出锅