鸡的全身感觉都是宝,不仅鸡肉的肉质鲜美好吃,而且鸡下的蛋更是我们平时经常吃的美味。小编就非常的喜欢吃鸡蛋,蒸着吃的,煮着吃的,又或者是炒着吃的。我是哪一个都喜欢。炒鸡蛋也分很多种,有青椒炒蛋,葱花炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,好像和鸡蛋搭配的东西真的是太多了。那么小编今天来给大家介绍几种好吃的做鸡蛋的方法。
首先我们来看看番茄炒鸡蛋,你会做番茄炒鸡蛋吗?我看不一定会。越简单的美食越难做,番茄炒鸡蛋也是。从前,总是拿捏不好番茄与鸡蛋的比率,有时候番茄多了,水多了,汁多了,鸡蛋就显得湿了。有时候还会粘锅。我要的是西红柿完全融入鸡蛋,这很难。但也还是能做到。食材:西红柿,鸡蛋。做法:1.番茄用热水过一下,皮开肉绽;2.西红柿炒熟,直到细碎,出水;3.鸡蛋打碎,拌匀,小火炒七成熟;4.番茄和鸡蛋相拌,反复融合。
接下来我们再送上第二种炒蛋方法——油煎鸡蛋准备食材:洋葱,鸡蛋,黄油。
做法:1.取一个洋葱,切成环,取出最外面的一环;2.将鸡蛋打碎,放在碗里;3.倒油,小火加热,放入洋葱圈;4.鸡蛋倒入洋葱圈,煎2分钟,然后连洋葱圈一起上下翻一下;5.取出洋葱圈,一个完美的煎鸡蛋就诞生了。
我们最后再介绍一种炖鸡蛋的食用方法,葱花炖鸡蛋大家经常会吃,那我们今天来看看比较具体的做法吧。
食材:鸡蛋,葱花,盐。做法:1.鸡蛋打入碗中,拌匀;2.加入少许开水;3.放入葱花;4.炖蛋。心得:鸡蛋看起来普通,其实难做,很多人都做不好鸡蛋,番茄炒鸡蛋和油煎煎蛋、葱花炖鸡蛋都是锻炼厨艺的好方式,一定要试哦。
今天小编一一下子给大家送上这么多的做鸡蛋的方法,不用太感谢我啦,回家里一天一换样的做,都可以做三天呢,这下子不用担心自己自己不会做饭了,这几天的伙食都搞定了。好了,今天小编的美食就给大家介绍到这里了,你心中有什么疑问,欢迎你们及时的留言给我沟通,我看到后会及时的回复你们的哦。