粉蒸肉：先将买来的肉洗净放碗内用大盐腌个一周左右，保鲜膜封口。腌好的感肉切成大块放在碗中，加少许生抽包裹拌匀，同时一边加入米粉，一边用手将米粉均匀捏入肉中，直到所有的肉块均匀上米粉后，平铺放入盘中置于阳台上晾晒，阳光好的时候大约两天左右晒干，收回放入保鲜盒中保存，想吃的时候放入碗中加少许的水，隔水蒸至米粉变色即可出锅啦，食物的香气真的是香死个人啦！
炒豆皮：把豆皮泡好切条，葱切小段备用。锅中倒入少许油，待6分热时下几颗花椒，然后等到油8分热时下绞肉放入酱油，味精炒熟了。倒入切好的豆皮翻炒几下就好了，豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下让它入味就行了。装盘面上撒上葱段即可，豆皮这样做简直太美味了！
卤黄秋葵：黄秋葵洗净去蒂放入锅内，倒入肉汤加入适量的酱油焖煮，水开后开始收干汤汁，汤汁收干后加入适量的味精拌匀即可。秋葵比较滋补，而且卤制的让秋葵的风味更加特别，别有一番风味的秋葵快来学一下吧。
西红柿炒鸡蛋：西红柿洗净切块，鸡蛋打散。开油锅，放入少许油，放西红柿翻炒。等西红柿出水、出香味的时候，加入两勺番茄酱继续翻炒。将炒香的西红柿取出，重新下适量的油炒鸡蛋，炒到刚好凝固的时候，下刚炒好的番茄。此时可以调味，下入盐和味精继续翻炒，直到鸡蛋完全凝固，这道人人都爱吃的西红柿炒鸡蛋就做好啦！
辣包菜炒洋葱：辣包菜洗一边切碎，洋葱洗净切成丝备用，锅内倒入适量的食油开大火。锅热后倒入洋葱、榨菜一起翻炒，一边炒一边加入适量的黄酒，继续翻炒，菜炒熟后，放入适量的味精及葱花拌匀即可。
葱香青南瓜：青南瓜去皮、去籽切片备用。锅内放入适量的食油，开中火，锅热倒入南瓜片翻炒。加入适量的黄酒继续翻炒（注意不要加水）。菜熟后加入适量的盐、味精、葱花拌匀即可。这道菜做法独特，味道很好哦。