TUhjnbcbe - 2024/11/3 22:07:00
小编我喜欢吃西红柿，所以搜罗了西红柿的很多做法。通常提起西红柿，大多数家庭都是将它和鸡蛋一起炒，时间久了实在没有新意。所以小编要说，别再炒鸡蛋了，西红柿换个做法更好吃哦，那就今天小编要推荐的西红柿牛腩。牛腩跟西红柿搭配，能去除牛肉本身特有的腥膻和肥腻，而且这样的搭配做出的牛腩更加软烂适口，同时汤汁更是浓郁鲜爽，非常适合小编家人的口感和喜好，一顿能多吃2碗饭呢！牛腩切块去除血水，放入水中浸泡。将牛腩放入高压锅中，加入料酒，姜片，葱段和蒜瓣，高压半个小时左右。土豆，西红柿切块，蒜切成末备用。锅中放入少许油，等油温热放入番茄酱翻炒。放入蒜末爆香，加入西红柿和土豆翻炒。将肉和汤一同倒入炒锅中，小火炖直至牛腩软烂。西红柿牛腩很多人都喜而且欢这道菜，番茄营养丰富，具特殊风味。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。两者结合对人体有极大好处。而且西红柿具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。“民以食为天”，爱美食没什么丢人的，虽然我从小听到的那些关于“中国妇女传统美德”的故事里，是把“馋嘴”当做恶习，而把吃得了苦的俭朴当成美德，但面对美食的诱惑，谁能抵挡肚里那只小小的“馋虫”蠢蠢欲动？平凡日常的记忆，最关一餐一饭。平淡生活的温暖处，也许就是与家人、孩子在一起分享美食，分享品味美食的愉快心情。无论走多远，最终也只是为了回家，回到餐桌前。