哪的白癜风医院权威 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/每克才81大卡，17%的碳水，减肥补碳水不发胖很多人在刚开始减肥时，都可能陷入一个误区，就是要想瘦，就一定不要吃碳水，什么米饭啊、馒头啊通通都不能吃，简单来说就是不能吃主食。这个说法其实是不对的。虽然碳水化合物摄入过多的确会让我们发胖，但是碳水化合物是给人体供能的来源，其他像蛋白质、脂肪等等，虽然也能提供能量，但效率是远远不及碳水化合物的。比如对于低血糖的人来说，在感到晕眩时，的办法就是吃上一块糖，而糖就是碳水化合物的一种。碳水化合物虽然会导致发胖，但是完全不吃也是不可以的。首先，碳水化合物调节着我们脂肪和蛋白质的代谢，当碳水化合物不足时，我们身体并没有足够的能量去消耗脂肪，同时蛋白质也会被拉去供能，而不是发挥它本应该发挥的作用。其次，碳水化合物摄入不足，人体就会处在一个低能量水平，要知道人的思维是会消耗大量能量的，当供能不足时，我们的思维反应就会跟不上，人就会显得萎靡不振。如果长期碳水化合物摄入不足，还会导致碳水化合物缺乏症，表现是人会容易疲劳、全身无力、头晕、心悸等等，严重还会因低血糖导致昏迷。减肥也要补充碳水化合物可见减肥期是不能完全不摄入碳水的，当然吃多了也不行，会发胖。那么要如何摄入碳水且不发胖呢。答案是多吃粗粮，以及一些薯类，比如红薯、马铃薯等等。粗粮和薯类当中，既含有碳水化合物，同时也含有纤维素，纤维素可以提供一定的饱腹感。同时粗粮中的碳水化合物多属于复杂碳水，食用后转化为血糖的速度没有细粮那么快，不止适合减肥，也有益于健康。粗粮中也有碳水化合物今天春语给大家带来一道以土豆为主的神仙炖菜，在这个寒冷的冬日既能暖身暖心，又不会长胖的——西红柿炖土豆。主料：西红柿、土豆配料：小葱主料与配料土豆含有一定的碳水化合物，但是整体热量却不高。每克土豆的热量为81大卡，碳水化合物的比例是17.8%。既能让我们吃饱，补充足够的碳水，同时又不会热量超标让我们发胖。不过油炸类的土豆却是减肥期千万不能吃的，因为土豆会吸收大量的油脂，虽然它本身健康，但经过油炸后就不适于减肥了。做法：西红柿切块，土豆去皮切厚片，小葱切成葱花备用。看看这颜色搭配2.锅内放少量油，炒香蒜末、姜片，喜欢吃辣的还可以放点干辣椒，然后下入西红柿翻炒出沙，喜欢酸味儿重的还可以加一些番茄酱。然后加水煮开。水开后下入切好的土豆片。西红柿要炒出沙3.大火烧开，炖煮至土豆软糯后即可出锅。土豆要多炖一会土豆的热量比起大米一些主食，要低上不少，每克土豆的热量为81大卡，是大米的4分之1左右（每克大米热量为大卡）。土豆的碳水化合物比例为17.8%，用土豆来补充碳水，既低热量，又不会担心补得太多而长胖。西红柿是超低热量的食物，每克只有15大卡的热量，就算吃上1斤，也只有75大卡。同时西红柿还含有丰富的维生素与微量元素，完全可以把它看成半个水果。用油炒熟的西红柿还能为我们的身体提供一种叫番茄红素的抗氧化剂，它可以清除我们体内的自由基，减缓衰老。减肥是为了美，但如果忽视健康，即使瘦下来，也很难达到美的境界。而且减肥并不是只要一段时间忍饥挨饿就可以达到的目标，需要我们在相当长的一段时间内，合理的规划我们的饮食，这样才能达到既瘦且健康的目的。