喜欢喝酒的人分为两种，一种是酗酒，另一种是适量。酗酒会伤害肝脏健康，影响排毒功能，令酒精在肝脏内聚集越来越多。
长此以往，就会造成酒精不能够立即被细化和新陈代谢，损害到大家的肝脏组织。而肝脏组织损伤的话，就很容易造成酒精肝的发生，在平时，大伙儿能不喝酒就不要喝酒，如果有酒场，也要多留意一些。
我们都知道，在喝酒时要吃下酒菜，那么我们如何选择下酒菜，这一点也需要大家注意。
适量喝酒有好处：
白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。
这种良性的作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
想必大多数人都知道，白酒是驱寒的良物。在冬季，适量的饮用白酒会给人体产生热量，当热量被人体吸收时就能够对人体的热量进行补充，当人体的热量吸收足够时，自然就能够抵御寒气入侵。
对于那些长期从事脑力工作的人而言，下班之后身心是非常疲惫的状态，不愿意运动就想躺在沙发里拿起手机来玩一会。
吃完晚饭以后就想要迅速进入到睡眠状态，但是因为大脑长期处于兴奋状态，没有办法在短时间内进入到入睡状态。
这个时候喝一点酒，酒精里的有效成分能够使大脑以及中枢神经系统处于安定状态，可以带来消除疲劳，缓解精神紧绷的现象，能够更好的促进睡眠
红葡萄酒中的白藜芦醇具有强大的健康功效，可以预防脂肪积累，降低胰岛素抗性，预防糖尿病。白藜芦醇可以通过抑制肿瘤血管的生长，来达到预防和治疗肿瘤的效果。
酗酒会带来大危害：
1.伤害肠胃
很多时候喝酒都会给身体带来很大的伤害，尤其是胃部，胃一次性的摄入大量的酒精后，会导致急性肠胃炎。
如果不注意的话，很有可能导致慢性胃炎，这种症状一般都是刚开始没有什么察觉，但是一旦到了一定的极限就会病发，所以经常喝酒的朋友一定要多多注意。
2.伤害心脏
人在饮酒之后，受酒精作用的影响，体表血管会出现短暂扩张，从而增加各处的血流量，心脏泵血负荷也会因此加重。
但这种情况是短暂性的，随后血管又会异常痉挛，促使血压升高、心跳加快等问题出现。
而且饮酒还可使心肌纤维变性，逐渐失去弹性，造成心脏扩大、冠状动脉血管硬化，后期发生冠心病的几率也会因此增加。
.伤害大脑
酒精不仅会影响身体的内部器官，还会对大脑造成明显的损害。宿醉天醒来后，整个人都头晕目眩，大脑反应慢。
这是因为酒精会使大脑皮层萎缩，导致大脑功能异常和意识障碍。
爱喝酒的注意了，以下4种食物，建议不要在喝酒时候吃，不妨来看一下
1.凉粉
由于大量的酒精进入身体会加快血液循环，会让人们感到一丝温暖，所以，有些人喜欢在这个时候吃一些凉菜，比如凉粉。
而且，如果处于炎热的夏天，这种食物会更容易受到人们的欢迎，但是，这种搭配对人们的身体并没有好处。
凉粉会影响酒精的消化，加重肝脏的负担，胃的功能也会受到影响，长此以往就会导致胃病的发生。
2.烧烤
在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质和脂肪的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。
而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。
.西红柿拌白糖
这道菜这在饭桌上出现概率非常大，西红柿味道比较清新，甘甜爽口，加上白糖混合，酸甜适中深受人民喜欢。但是很多人都不知道西红柿内有一种物质单宁酸，会与酒精在胃部形成难以消化物质。
令肠道会中出现淤堵，影响肠胃功能正常消化和吸收，不要因为味道好大量吃，平时在喝酒时还要尽量少吃。
4.各种海鲜
一些常住在海边的人，喜欢边喝酒边吃海鲜。尽管吃起来比较过瘾，但是海鲜中含有大量嘌呤物质，酒精也可以促进嘌呤的合成，这样就会使得我们的身体中的尿酸升高，容易诱发急性痛风。
喝酒时常吃四物，可预防醉酒
一：黄豆
据研究表明，黄豆中富含蛋白质，进入肠胃后会发生变形，能够消耗酒精，防止酒精进入血液循环。
所以晚上有应酬需要喝酒的朋友，可以在喝酒之前吃一些泡水的黄豆，这样就可以有效的防止醉酒，但是一定不要吃太多，很容易胀肚。
二：橘子
不胜酒力的人，饮酒前吃些橘子是有好处的。橘子是生活中不少人爱吃的，它当中有着丰富的维生素。如果在饮酒前吃点橘子，对于预防醉酒是有益处的。
橘子当中的营养物对于酒精吸收是能起到延缓效果的，适当的吃些能让醉酒更慢一些。防止在摄入过多酒精之后，加快参与到血液的流动之后，进而导致喝酒的情况发生。
三：老酸奶
粘稠的老酸奶就有解酒的功效，酸奶中富含营养物质和有益细菌，可以降低引起肝损害的酶的水平，从而有效降低喝酒对肝脏的伤害。
酸奶中加入植物胶增稠剂口感粘稠，可以在人体胃部停留时间较长，稀释吸收酒精，防止酒精对胃部损害。
四：面类食物
喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。