西红柿炒蛋是一道传统的家常菜，虽然做起来简单，但是它让我我体会到了做饭的乐趣。
首先，我把三个鸡蛋敲碎，倒到碗里打散。
然后我把洗好的西红柿脱皮，切成小块。
分享一个小窍门：可以先把西红柿在热开水里浸泡两分钟，然后再剥皮就比较容易了，口感也会比不剥皮的好。
紧接着就可以下锅了，我先倒入适量的油，油热后再倒入鸡蛋翻炒。
等鸡蛋快炒熟后，我再放入西红柿。
加入糖、盐和酱油等调料。翻炒一会即可出锅了。
终于学会了做一道菜，成就感满满哟