西兰花在蔬菜中，营养价值是屈指可数的。番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸，里面所含的番茄素，还有抑制细菌的作用。
By尖尖实验室
用料
番茄1个西兰花克蒜2瓣盐少许
做法步骤
1、准备食材
2、西兰花摘成小朵焯水后沥干备用，番茄切小块，大蒜切片
3、起锅热油，加入蒜片炒出香味
4、加入番茄炒出红汤
5、加入西兰花翻炒均匀
6、最后加少许盐调味翻炒均匀即可
7、成品
8、成品
小贴士
如果注重口感的可以先将番茄去皮在烹饪。
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