提到西红柿炒鸡蛋，想必大家再熟悉不过了。在日常生活中，这道菜品也是人们经常吃的一道菜。西红柿炒鸡蛋的做法非常简单，很多厨房新手也能够做出来。大多数人在做西红柿炒鸡蛋的时候只往里面加盐。其实，如果想让这道菜品的香味更加浓郁的话，还应该多加3种佐料。下面，就和小编一起来了解一下吧！
在做西红柿炒鸡蛋之前，我们应该提前将所需要的材料准备好：鸡蛋、西红柿、小葱、食盐、白糖、花椒粉、果醋。首先，我们要把西红柿先清洗干净切成块状，鸡蛋打碎后并加入适量的食盐，然后用筷子搅拌均匀。将小葱切碎后放入鸡蛋中搅拌均匀。
将锅烧热后加入适量的食用油，等油温达到五成热的时候倒入打好的鸡蛋液，大火进行快速翻炒。在鸡蛋将要凝固的时候用筷子打散并盛出。接下来，再往锅中倒入适量的食用油，等油热之后放入提前准备好的西红柿进行翻炒，翻炒至出汁之后再加入适量的花椒粉。等西红柿的汤汁变成粘稠状的时候，再加入适量的清水、果醋和白糖，翻炒均匀之后再加入提前炒好的鸡蛋进行翻炒，这样，一道超级美味的西红柿炒鸡蛋就完成了。
通过以上小编介绍的西红柿炒鸡蛋的做法，大家应该也可以发现，多加的3种佐料分别是花椒粉、白糖和果醋。花椒粉能够起到增香的作用，而白糖和果醋能够帮助菜品提现，这样，西红柿炒鸡蛋的香味就会更加浓郁。
所以，以后再做西红柿炒鸡蛋的时候不要只加盐了，多加花椒粉、白糖和果醋，能够让这道菜品的香味更加浓郁。对于小编所说的，大家有没有不同的意见或建议呢？欢迎大家在下方评论区留言。最后，喜欢小编这篇文章的话，记得点赞、收藏加分享！更多美食资讯敬请