冬天到了,寒冷的日子里,来一碗热腾腾汤面,驱寒暖胃又暖心。让你瞬间感受到幸福的味道
今天就来跟大家分享一下西红柿鸡蛋面的做法。
食材:面条2两,鸡蛋1~2个,西红柿1个,火腿肠1根,青菜少许
制作步骤:
1.西红柿去皮,切小块。鸡蛋蛋散,火腿肠切小块,青菜嫌大的话,稍微切两刀,备用。
不喜欢火腿肠的话,可以不加2.起锅烧油,将鸡蛋拆散,盛出备用
3.重新热油,将西红柿放入锅中翻炒,放少许盐和糖,这样西红柿汤出的快一点儿。
北方炝锅喜欢放葱花4.炒出西红柿汤后,加水烧开,放入备备好的面条
粗一点的鲜面条会更好吃,家里没有了5.煮2分钟左右,加入青菜,火腿肠和炒好的鸡蛋,再煮2分钟
营养又美味的西红柿鸡蛋面煮好了,开吃……