周末
食堂
食材
油豆腐、尖椒、西红柿、姜、油、酱油
做法
1、油爆姜，炒油豆腐、西红柿，加少许酱油后，再加一小碗水焖透。
2、待汁快收干，加入薄皮尖椒翻炒，盖锅盖焖1至2分钟；再翻炒几下，即可。
豆腐香略带酸松软，青椒的清香宜人~
食谱提供者/摄影者:秦洪