在家不想出门买菜……这时候就可以祭出家中最日常的食材——鸡蛋&西红柿简单快捷的家常菜!动手~
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G_汤团子用料
番茄/西红柿3只鸡蛋4只盐适量糖适量香油少许葱少许
做法步骤
1、鸡蛋洗净,西红柿划十字刀热水烫一下去皮
、将鸡蛋打散,加入少许盐、糖、香油
3、西红柿去皮后切块
4、锅中倒油(略多一些)
5、下备好的鸡蛋
6、稍等片刻捞出
7、放入西红柿,用铲背按压,倒入少许清水稍等片刻
8、再放鸡蛋翻炒后,撒入少许葱花
9、配上米饭或者馒头,绝绝子!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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