西红柿炒鸡蛋
操作简单还非常好吃。
原料：西红柿、鸡蛋、香菜、葱、盐、油、淀粉、糖。
做法步骤：
第1步、西红柿去皮切块，葱切葱花，香菜切段。鸡蛋打散，放一匙淀粉，一勺水，2克盐搅打均匀。
第2步、热锅凉油，锅热之后，放入鸡蛋划炒至凝固盛出
第3步、再倒入适量量油，油热之后放入西红柿翻炒至变软
第4步、倒入鸡蛋，放入糖，撒葱花、香菜，撒上3克盐，翻炒出锅。
来自美食天下温晓情的作品。